
Pasar Ceplak Garut adalah pasar makanan yang terletak di Jl. Siliwangi Garut. Dalam bahasa Sunda, céplak atau nyéplak berarti makan dengan bersuara karena mulut terbuka. Jangan salah pasar yang satu berbeda dengan pasar lainnya, Pasar Ceplak Garut (suara yang berbunyi ketika Makan) adalah pasar yang menyajikan Kuliner makanan dan minuman yang identik dengan Garut. Pasar Ceplak Garut yang terletak di Pengkolan atau memanfaatkan ruas jalan kurang lebih 300 meteran kalau siang hari biasanya jalan siliwangi ini diperuntukan sebagai jalan umum dan malam hari disulap menjadi deretan warung yang jajanan menjual aneka makanan dan minuman. Menurut para pedagang yang sudah lama berjualan di Pasar Ceplak Garut mengatakan bahwa Céplak memang ada asal-usulnya. Di Pasar Ceplak Garut ini kita bisa menemukan berbagai macam makanan, baik itu makanan tradisional khas Sunda seperti mayang, gegetuk, ataupun makanan lain seperti sate, soto, martabak, dan lain sebagainya. Keberadaan Pasar Ceplak Garut ini tentunya menambah keistimewaan Garut di waktu malam terutama bagi sebagaian orang yang ingin bersantap ria diluar rumah tentu tempat yang tepat untuk datang kesini. Tak ada salahnya bila berkunjung ke Garut dan mampirlah sejenak di Pasar Ceplak Garut ini.